Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Кухни народов мира
Голландская кухня
Суп из сельдерея


Сельдерей - 250 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Маргарин или сливочное масло - 2 ст.ложки
Мука - 3 ст.ложки
Вода - 1 л.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Сметана - 1/2 стакана
Тёртый сыр - 80 г.
Соль
Лимонная кислота - 0,1 г.


Очистить сельдерей и натереть на крупной тёрке. Мелко нарезать лук и обжарить на маргарине (или сливочном масле), добавить муку, протушить.

Проварить 10 минут, снять с огня. Смешать желток и сметану с небольшим количеством воды и влить в суп. Посыпать сыром. Заправить солью и лимонным соком.


Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."