Белорусская кухняЧернослив в молокеМолоко - 200 г.
Чернослив - 20 г.
Сахар - 10 г.
Чернослив промывают, заливают кипящим молоком и оставляют в нём на час. Затем всыпают сахар, перемешивают, ставят в теплый жарочный шкаф и выдерживают при невысокой температуре до тех пор, пока на молоке не появится румяная пенка. Подают как в горячем, так и в холодном виде.
Версия для печати
