ЗапеканкиЗапеканка из рыбы -2600 г рыбного филе, лимонный сок, растительное масло, 3 яйца, 1 стакан молока, 1 ст.ложка ядер орехов, соль, мускатный орех.
Филе нарезать брусочками, сбрызнуть лимонной кислотой. Яйца взбить, добавить молоко, соль, мускатный орех. В смазанную жиром форму положить филе, залить приготовленной смесью и запекать в духовке 30 мин. Подавать с рассыпчатым рисом или отварным картофелем.
Версия для печати
