ЗапеканкиГречневая запеканка со сметаной2 ст. гречки, 4 ст. молока или воды, 1 ст. сметаны, 2 ст. творога, 2
ст. ложки сли-вочного масла, 1/2 ст. панировочных сухарей, 1
яйцо, соль.
На воде или молоке варится гречневая каша Как остынет, в нее
добавляется сметана, протертый творог, масло, соль а затем
выкладывается в посыпанную сухарями форму, сверху
сдабривается взби-тым яйцом и запекается При по-даче на стол
поливается растопленным маслом.
Версия для печати