ВыпечкаКальцоне с грибочками


25.05.2014
Компоненты: тесто для пиццы, сыр твердый, грибы (маринованные, свежие либо замороженные), орегано,яйцо, перец сладкий (болгарский), оливковое масло, томат, соус томатный.
Из готового теста раскатать круг, который необходимо смазать маслом, томатным соусом. Все посыпать орегано. Теперь приступаем к приготовлению вкусной начинки. Нарезаем все ингрединты и выкладываем все на половину раскатанного листа. Если грибы свежие либо замороженные, то предварительно их следует обжарить. К грибам при жарке можно добавить чеснок, зелень петрушки.
Другой половиной теста накрыть первую и защипать по краям изделие. Сверху покрыть яйцом куриным и отправляем эту красоту в духовой шкаф на минут 20-25 при этом температура должна быть до 200 градусов. Достаем как только кальцоне станет теплого румяного цвета.
Версия для печати