ВыпечкаОхотничьи булочки




Для приготовления понадобится:
500 г. слоёного теста
8 шт. копчёных колбасок
1 ст. ложка сливочного масла
150 г. печёночного паштета
2 ст. ложки горчицы
Колбаски обдать кипятком, снять оболочку и нарезать длинными кусочками. Немного обжарить в масле.
Тонко раскатанное тесто нарезать полосками шириной 3*7 см. Паштет смешать с горчицей и смазать им полоски из теста. Сверху выложить по кусочку колбаски и свернуть тесто в рулетик.
Рулетики уложить швом вниз на противень, смоченный водой. И поставить запекаться на 10 мин. в духовку, разогретую до 210
Версия для печати