Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Кондитерские изделия
Выпечка
Креольский киш




Для приготовления понадобится:
250 г. муки
150 г. сливочного масла
3 десертных ложки молока
3 десертных ложки сметаны
3 яйца
1 яичный желток
500 г. какой либо зелени: китайская капуста, листья кристофена, кончики веток тыквы
200 г. любой копчёной рыбы
перец
мускатный орех
Перемешать яичный желток, муку, щепотку соли. Добавить растаявшее масло и 5 ст. ложек воды и вымесить тесто. Далее на некоторое время оставить в холодильнике.
Зелень крупно порезать и потушить, дать остыть. Рыбу нарезать соломкой. Яйца, сметану и молоко смешать, приправить перцем и мускатным орехом.
Раскатанное тесто уложить в форму. На тесто выложить рыбу и зелень, сверху всё залито омлетом. Солить не нужно, так как рыба солёная сама по себе, можно присыпать тёртым сыром. Выпекать при температуре 180?.


Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."