Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Кондитерские изделия
Выпечка
Заморские блинчики




Для приготовления понадобится:
500 г. клубней ямса
40 г. сливочного масла
1 пучок петрушки
1 мелкая луковица
1 ч. ложка соли
молотый перец
4 яйца (желательно мелких)
растительное масло
(для начинки: сало, лук, сыр)
Клубни ямса и луковицу очистить и натереть на мелкой тёрке, перемешать. Сливочное масло растопить и влить в пюре из ямса. Вымытую петрушку измельчить и вместе с яйцами добавить к ямсу и луку. Всё приправить солью и перцем и тщательно сбить до получения вязкой однородной массы. На сковороде разогреть растительное масло и столовой ложкой накладывать тесто из ямса. Блинчики жарить около 2 мин. на слабом огне до золотисто-коричневого цвета с двух сторон. Далее блинчики ещё немного подержать в духовке до полной готовности.
Такие блинчики можно нафаршировать жареным салом и луком, а затем посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке.


Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."