ВыпечкаКекс со сгущенкой

яйца - 4 шт.
сахар – 1 стакан
сливочное масло – 200 г.
сметана – 200 г.
сгущенное молоко - 1 банка
сода – 1 чайн.ложка
уксус, ванилин, изюм – по вкусу
мука - 3 стакана

Яйца взбить с сахаром, сливочное масло растопить и слегка охладить. Соединить взбитые яйца, масло, сметану, сгущенку. Соду погасить уксусом, влить в тесто, добавить ванилин, щепотку соли, изюм, муку. Форму смазать растительным маслом, заполнить тестом наполовину. Выпекать в духовке при температуре 170 градусов около 45 – 55 минут.


Версия для печати