Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Кондитерские изделия
Выпечка
Луковый пирог

мука - 2 стакана
маргарин - 125 грамм
сметана - 2/3 стакана
майонез - 1/3стакана
вода - 2 стол. ложки
соль - на кончике ножа
сода или разрыхлитель - на кончике ножа
лук репчатый - 300 г.
сыр - 100-150 г.
яйцо - 1 шт.

Тесто: мука, маргарин, 1/2 стакана сметаны, соль, сода, вода. Маргарин порубить ножом с мукой, добавить остальные ингридиенты. Тесто положить в холодильник на полчаса.

Начинка: лук поджарить до золотистой корочки на растительном масле, посолить, добавить любые специи.

Тесто выложить в форму (маслом форму смазывать не надо, так как тесто жирное), оставив загнутые края (вся форма должна быть покрыта тестом). Сверху выложить лук. Залить смесью из одного яйца и двух ложек сметаны и майонеза.Сверху положить тертый сыр, и немного примять, чтобы сыр тоже был в соусе.

Выпекать при t 200 градусов до золотистого цвета. Можно подавать как холодным, так и горячим.


Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."