ПирогиПирог "Гости на пороге"




Для приготовления понадобится:
6 яиц
1 сладкий перец
2 ломтика ветчины
4 помидора черри
2 листа готового слоёного теста
горчичный порошок, перец, соль по вкусу
Духовку заранее разогреть.
Слоёное тесто раскатать и разделить на 6 квадратов.
Для начинки очищенный от семян перец и ветчину порезать крупной соломкой, помидоры - кружочками. Начинку разделить на 2 части.
Формочки для выпечки кексов посыпать мукой и уложить в них слоёные квадраты.
На тесто выложить половину ветчинно - овощной начинки.
Затем каждую формочку с тестом залить сырым яйцом, желток проколоть.
Снова выложить ветчинно-овощную начинку. Сверху приправить солью, перцем и горчичным порошком.
Выпекать в духовке на слабом огне в течение 15-20 мин.
Версия для печати