Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Кондитерские изделия
Пироги
Блинный пирог "Вкуснятинка"

Сначала делаем начинку: 500 г фарша (лучше из свинины) обжарить на сковороде, отдельно в растительном масле обжарить 2-3 морковки и 1 луковицу. После того, как фарш готов, смешивать его с морковкой и луком.
Выпечь блинчики, тесто: взбить 2-3 яйца с 3 ст.ложками сахара и 0,5 чайной ложки соли, добавить 12 ст.ложек муки и перемешать, после этого тоненькой струйкой влить молоко, хорошо вымешивая, чтобы не было комочков. Долить молоко так, чтобы тесто приобрело консистенцию жидкой сметаны.
Делаем пирог: укладываем слоями: 2 блина, потом слой с фаршем, 1 блин - слой сметаной, 1 блин - фарш, 1 блин - сметана. Если остались начинка и блины, повторить сначала. Последний блин посыпать сыром, промазать майонезом и в духовку на 5-7 минут.


Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."