Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Кондитерские изделия
Торты
Торт "Апельсиновая услада"




Для приготовления понадобится:
125 г. размягчённого сливочного масла + 25 г. охлаждённого
1 стакан кокосовой стружки
1 стакан апельсинового (или любого другого) джема или мармелада
1/2 - 2/3 стакана сахара
1 1/5 - 1 2/3 стакана муки
3 больших яйца
2 ч. ложки разрыхлителя
1 ч. ложка цедры апельсина или лимона
125 мл. свежего апельсинового сока
50 г. сливочного масла растопить и смазать им дно и бока противня (или любой другой формы для запекания). Потом засыпать противень кокосовой стружкой и разровнять слой. Сверху аккуратно, чтобы не образовалось комочков, выложить немного подогретый джем. Возле краёв джем лучше не ложить, иначе пригорает. Духовку разогреть до 180?.
Разрыхлитель и муку перемешать вместе.
Сахар взбить с маслом. Вводить по одному яйцу, не переставая помешивать. Если взбиваете миксером, скорость сделать минимальной. Далее всыпать цедру, часть муки, влить часть сока, перемешать. Добавить оставшиеся муку и сок, снова перемешать. Тесто должно получиться средней плотности, выложить его на джем и поставить в духовку на 30 мин. Готовность проверить шпажкой.
Достать из духовки и дать остыть 5 мин. Затем перевернуть на тарелку, джемом вверх.
Для украшения можно применить взбитые белки или сливки.


Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."