ДесертыДесерт "Орешки для Золушки"




Для приготовления понадобится:
60 г. миндаля
30 шт. грецких орехов (половинки)
60 г. мёда
60 г. сахара
Мёд тщательно перемешать с измельчённым миндалём до густой пасты. Половинки грецких орехов склеить миндальной пастой, должны получиться целые орешки. На маленькой чугунно сковороде размочить в воде сахар. Поставить на слабый огонь и подождать, пока сахар станет пениться и подгорать. Карамель перемешать до однородной массы. Следите, чтобы карамель не подгорела. Орешки по одному опускать в карамель и выкладывать на тарелку.
Версия для печати