ДесертыМанговый десерт




Для приготовления понадобится:
5 манго
1 ст. ложка ликёра Кирш
500 г. охлаждённого греческого йогурта (обычного густого)
сок и тёртая цедра 1 маленького лайма
сахар по вкусу
Манго очистить, удалить косточку. Мякоть нарезать большими кусками и в кухонном комбайне или блендере перемолоть в однородную массу. Несколько кусочков манго оставить целыми для украшения.
Венчиком аккуратно взбить манговое пюре и йогурт, добавить кирш и сок лайма. По вкусу добавить сахар. Накрыть и поставить в холодильник, чтобы загустел. Десерт разложить по формочкам, украсить ломтиками манго и цедрой лайма.

Версия для печати