ДесертыАпельсиновый десерт с ревенем




Для приготовления понадобится:
сок и цедра одного апельсина
700 г. ревеня, промытого и порезанного кусочками длинной 1,5 см.
50 г. несолёных фисташек, мелко порезанных
250 г. мягкого сыра маскапоне
4 ст. ложки сахара
Ревень уложить в форму для запекания ровным слоем. Посыпать 3 ст. ложками сахара и поставить на 10 мин. в духовку, разогретую до 200?. Ревень должен стать мягким, при этом держать форму.
Смешать апельсиновую цедру, оставшийся сахар и маскапоне. Добавить измельчённые фисташки. Ненадолго поставить в холодильник или сразу подать к столу.

Версия для печати