Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
Кондитерские изделия
Десерты
Груши "Прекрасная Елена"

Груши - 4 шт. (больших) и 8 шт. (маленьких), 1 лимон, 30 г сахара, 3-4 шт. гвоздики, щепотка корицы, 200 г молока, 200 г сливок, 50 г сахара.

Приготовить соус из молока, сливок и сахара. Осторожно вымыть груши, чтобы не обломились веточки, почистить их и натереть соком лимона для того, чтобы они не почернели. Груши сложить так, чтобы они поместились в один ряд, и залить кипяченной с гвоздикой, сахаром, корицей и остатком лимонного сока водой. Варить на медленном огне до мягкости и остудить.
В маленькой кастрюле распустить шоколад, добавить сахар, сливки и, постоянно мешая, варить до образования однородной массы.
Остывшие груши выложить на дуршлаг, потом сложить на блюдо и залить горячим соусом, по краям блюда и в середине украсить взбитыми сливками.


Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."