Капуста Запеканка капустная

манная крупа - 1 стакан, молоко - 1 стакан, белокачанная капуста - 1кг., масло сливочное - 200г, яйцо - 2 шт. , соль, перец - по вкусу.

Перемешать манку и молоко. Капусту мелко порубить и, посолив, хорошо помять.
Масло растопить и вылить в манку. Размешать. Вбить 2 яйца. Размешать. Добавить соль, перец. Сковородку смазать маслом, выложить массу. Выпекать при 220-250 градусах в течение 25-30 мин.


Версия для печати