Блюда из овощей, кортофеля и зеленых растенийСвекла фаршированная -2Свеклу промыть, испечь, а затем очистить и чайной ложкой выбрать сердцевину. Подготовленную таким образом свеклу наполнить мясным фаршем с рисом, положить на сковороду, смазанную маслом, и запекать в духовке 15-20 минут. Перед подачей на стол свеклу залить сметаной. Снова поставить на несколько минут в духовку. Переложить готовую свеклу на блюдо, залить образовавшимся соусом.
Версия для печати