2-е блюда
Блюда из овощей, кортофеля и зеленых растенийКартофель, фаршированный мясомКартофель - 4-5 шт., мука - 1 ст.л., яйцо - 1 шт., фарш мясной (свинина) - 300г, сметана - 0.5 стакан, соль, перец молотый черный - по вкусу.
Почистить картофель, просушить и горячим размять, добавить муку, яйцо, все перемешать, сформовать картофельную бабку, в середину положить мясной фарш и запекать в хорошо прогретой духовке на сале или сметане до образования золотистой корочки.
Версия для печати
|
|
|