Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
2-е блюда
     Тушеное мясо
Курица с бананами плантан




Для приготовления понадобится:
6 куриных ножек
3 моркови
4 спелых банана плантан
1 болгарский перец
2 бульонных кубика
2 ст. ложки кэрри
25 мл. подсолнечного масла
лук порей
соль и перец по вкусу
Для соуса:
1 луковица
3 зубочка чеснока
4 ореха пэпэ (по аромату напоминают терпкость манго)
30 орешин джансан (на любителя)
4 веточки петрушки
20 г. имбиря
соль, перец по вкусу
Имбирь, чеснок и лук почистить и нарезать крупно вместе с петрушкой. Добавить орехи и измельчить в миксере. Влить 25 ст. ложек воды и перемешать.
Очищенную морковь и порей нарезать кружочками. Перчик нарезать меленькими кубиками. Очищенные бананы нарезать кружочками и поджарить в масле. Отдельно поджарить курицу.
Курицу и все овощи, кроме бананов, заложить в казанок и залить ? литра воды. Добавить бульонные кубики и кэрри, приправить солью и перцем, довести до кипения. Бананы присоединить через 10 мин. после закипания. Тушить на среднем огне ещё 15 мин.


Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."