Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
2-е блюда
     Жареное (запеченое) мясо
Рождественская утка

1 утка, 4 кислых яблока, 150 г чернослива, 1 лимон, соль, перец.

Выпотрошенную утку натереть солью и перцем (изнутри и снаружи), положить в полиэтиленовый пакет и оставить мариноваться в прохладном месте почти на сутки, не забывая 3-4 раза её перевернуть.

Яблоки почистить и нарезать дольками. Чернослив промыть теплой водой.

Утку сбрызнуть лимоном и начинить яблоками и черносливом, равномерно распределяя их внутри тушки. Утку аккуратно зашить и выпекать в духовке примерно 2 часа, до румяной корочки.

Готовую утку украсить лимонными дольками, помидорами, зеленью. В качестве гарнира можно подать картошку.


Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."