Жареное (запеченое) мясоКуриные биточки «Вкусно и просто»
1 куриная грудка
сливки (10-20%) – 0,5 стакана
1 кусочек белого батона
молоко – 0,5 стакана
соль
растительное масло для жарки
Куриное филе пропустить через мясорубку. Батон замочить в молоке и отжать. Соединить куриный фарш с батоном, посолить и влить сливки. Фарш хорошо перемешать и мокрыми руками сформировать небольшие биточки. Жарить биточки на разогретой с растительным маслом сковороде до готовности.
Версия для печати