Жареное (запеченое) мясоГрудки в кефире
2 кг филе индейки
Для маринада для мяса:
1 литр 3,2%-ного кефира
3 ст.ложки томатной пасты
соль
перец черный
перец душистый горошком
паприка
Мясо нарезать, залить маринадом из кефира, томатной пасты, соли и специй. Оставить на 30 минут. Пожарить на сковороде или на мангале. Подавать со свежими овощами и зеленью.
Версия для печати