Жареное (запеченое) мясоКуры, запеченные в духовке под майонезом

Курица, майонез-провансаль, соль.

Обработанную курицу разрубить на 6-8 частей, слегка посолить, положить на смазанный противень и залить соусом майонез-провансаль. Поставить в хорошо разогретую духовку и запекать при t 200° 20-25 минут до образования румяной корочки, кончиком ножа можно проверить готовность курицы. В утолщенных местах можно сделать проколы. Когда будет выступать прозрачный сок - курица готова.
Подавать курицу с картофельным пюре.


Версия для печати