Мясные блюдаСвинина с кашей в горшочкеСвинина
Лук
Морковь
Кетчуп – 100 г.
Крупа любая
Специи (хмели-сунели, разные перцы)
Свинину нарезать небольшими кусочками, лук и морковь полуколечками.
Лук и морковь спассеровать на масле, добавить мясо, прожарить немного, добавить кетчуп и специи. Всё перемешать и дать потушиться ещё минут 5.
Наполнить порционные горшочки до половины тушенными овощами и мясом, всыпать сырую крупу по 2,5-3 ст.л. Залить сверху кипятком, чтоб крупы не было видно. И поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до тех пор, пока крупа не впитает всю жидкость. Если крупа уже впитала всю воду и немного ещё кажется сыроватой - добавить немного воды и прикрыть крышкой.
Версия для печати