Главная страница   Форум   Рассылки   Обмен ссылками
Сделать стартовой страницей
(только для IE 5.0 и выше) Добавить в избранное Письмо Веб-мастеру  
 Кулинарные рецепты
 Кухни народов мира
 Соусы
 Салаты
 Холодные закуски
 Закуски
 1-е блюда
 2-е блюда
 Напитки
 Кондитерские изделия
 Домашнее приготовление вин
 Экзотика
 Микроволновая печь
 Приготовление самогона

 Кулинарные рецепты почтой
E-mail:
Подписаться: Отписаться:

 Таблицы

Старинные таблицы :
    Меры и веса
    Мер веса и объема
 Таблица мер продуктов (в граммах)


 Реклама


 Статистика
1-е блюда
Борщи
Борщ с карасями

Продукты: 500 г свеклы, 1/2 кочана капусты, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 корень петрушки, 2 лука, 2-3 гриба, лавровый лист, 1 стол.ложка муки, караси, уксус, соль, зелень по вкусу.

Морковь, коренья, 1 луковицу, грибы, лавровый лист отварить в 2 литрах воды и процедить. Положить нарезанные свеклу, капусту, довести до готовности.

Обжарить в сливочном масле нарезанную луковицу, добавить 1 стол.ложку муки и положить в борщ. Влить немного уксуса и вскипятить борщ.

Карасей обвалять в муке и поджарить. Перед подачей опустить карасей в борщ и довести до кипения. Посолить по вкусу.


Версия для печати

 Реклама


 Поиск

Web-master: Copyright © 2002-2010 "Chertovy Kulichki Inc."